Il menù proposto dai nostri chef può variare settimanalmente a seconda della disponibilità del pesce e dalle esigenze della cucina riuscendo così a portare in tavola solo il meglio! 

LA CUCINA

ANTIPASTI

 

Insalata di mare.

( Sea Salad )

16€

Tartare di tonno con taggiasche, capperi in fiore,

e salsa di senape antica al miele.

( Tuna tartare with taggiasca, capers in bloom, and ancient honey mustard sauce )

16€

Tartare di salmone zenzero all’agro e crema

di melanzane.

( Salmon tartare with sour ginger and cream of eggplant )  

16€

Antipasto misto 184.

( Mixed appetizer 184 )

16€

Tataky di tonno con salsa teriyaki.

( Tuna tataky with teriyaki sauce )

16€

Carpaccio di salmone marinato, pepe rosa

e cipolla rossa dolce su misticanza.

( Marinated salmon carpaccio, pink pepper and sweet red onion on mixed salad )

15€

Zuppetta di cozze e vongole.

( Mussel and clam soup )

12€

 

PRIMI

 

Il nostro scoglio.

( spaghetti/strozzapreti )

( spaghetti or strozzapreti with seafood )

16€

Paccheri con gamberi e verdurine.

( Paccheri with prawns and vegetables )

13€

Chitarra, crema di zucchine, salicornia e tonno.

( Guitar, courgette cream, glasswort and tuna )

15€

Passatelli al capriccio di mare e pomodorini confit.

( Passatelli with sea capriccio and confit cherry tomatoes )

15€

Raviolo verde lavorato a mano con spinaci, ricotta e ragu di verdure.

( piatto vegano )

( Handmade green ravioli with spinach, ricotta and vegetable ragu )

14€

Spaghetti alle vongole con pomodorini.

( Spaghetti with clams and cherry tomatoes )

14€

Mezze maniche ai tre colori con calamari cozze e pesto di rucola.

( Three-color half sleeves pasta with squid, mussels and rocket pesto )

15€

 

SECONDI

 

Il Fritto misto del 184.

( The mixed fry of 184 )

17€

Spiedini di pesce.

( Fish skewers ) 

16€

Trancetto di salmone alle erbe aromatiche 

su giardinetto di verdure e crema topinambur.

( Salmon steak with aromatic herbs on a small vegetable garden and

Jerusalem artichoke cream )

16€

 

Tagliata di tonno con gazpacho e pepe di Sichuan.

( Tuna steak with gazpacho and pepper of Sichuan )

17€

Orata grigliata con salsa all'agrodolce e scalogno.

( Grilled sea bream with sweet and sour sauce and shallot )

17€

Mazzancolle al sale dolce di cervia (4pz.)

( Prawns with sweet Cervia salt 4pz. )

16€

Trancio di spada al forno con salsa soar.

( Baked swordfish steak with soar sauce )

16€

POKE

SALMONE

Riso "basmati o venere", pomodorini, edamame, passion fruit

( "Basmati or Venus" rice, cherry tomatoes, edamame, passion fruit )

12€

TONNO

Riso "basmati o venere", pomodorini, cetriolo, avocado, tonno

( "Basmati or Venus" rice, cherry tomatoes, cucumber, avocado, tuna )

12€

INSALATE

GRECA

Pomodoro, feta, cetriolo, olive

(Tomato, feta, cucumber, olives)

RUSTICA

Carote, cetriolo, finocchio, pomodoro, mozzarella, mais

( Carrots, cucumber, fennel, tomato, mozzarella, corn )

TONNO

Tonno, pomodoro, cetriolo, mozzarella, olive, mais

( Tuna, tomato, cucumber, mozzarella, olives, corn )

SEMIFREDDI

Yogurt greco, mango e maracuja

( Greek yogurt, mango and passion fruit )

5€

Pistacchio con sale di Cervia

( Pistachio with Cervia salt )

5€

Cocco e cioccolato

( Coconut and chocolate )

5€

Mascarpone e fichi caramellati

( Mascarpone and caramelized figs )

5€

Cheesecake, cocco e lime.

( Cheesecake coconut, lime )

5€

Coperto €2.0

Lungomare Deledda 184 Cervia 48015   |   Telefono0544/72201   |   Mail : 184cervia@gmail.com

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